Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Разрабатывает и внедряет новые и фирменные блюда. Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья....

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. ...

Согласно должностной инструкции....