Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
- Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Индийской кухни; - Управление работой кухни; - Контроль работы поваров; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов хранени...
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд....
Соблюдение СаНэпид режима. Умение работать с технологическими картами. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасно...
Обязанности: Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов.Оценка потребностей в материальных и других ресурсах ...
Планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке, прием продуктов, контроль технологии приготовления пищи....
В соответствии с квалификационными требованиями...
Руководство кухней ресторана, приготовление высококачественных разнообразных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Контроль качества приготовл...
Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Контроль...
Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания;Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, пр...
Приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса с применением разных способов тепловой кулинарной обработки....
1. Контролировать текущую деятельность поваров и кухонных рабочих и своевременно выявлять отклонения в их работе. 2. Оценивать потребность в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения...
руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и школьной столовой . Контроль и обеспечение своевременного приготовления высококачественной пищи для учащихся и сотрудников....
Разработка и обновление меню. Контроль качества и стандарты кухни. Организация и управление командой. Контроль себестоимости и закупок. Разработка технологических карт. Контроль подачи и внешний вид б...
2.1.Организовывать работу пищеблока. 2.2. Осуществлять правильную организацию производственного процесса, обеспечивать применение нового оборудования и прогрессивной технологии, внедрение рациональной...
Разработка концепций, рецептов под конкретные модели кухонной техники бренда Тестирование образцов техники и оценка качества ее работы Формирование профессионального фидбэка по технике, диагностика ре...
Управление текущей деятельностью кухни организации питания...
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, ...
Подготовка ингредиентов и заготовок для завтрака Приготовление завтрака на шведский стол: Пирожки (несколько видов с разными начинками) Сладкие булочки и ватрушки (несколько видов) Блины и блинчики с ...
