Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Новые вакансии
Более 686 вакансий по професии шеф-повар.
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Контроль...
Организация бесперебойной и командной работы всех подразделений кухни и производства Проведение ежемесячной инвентаризации и ее разбор, работа с себестоимостью Контроль за соблюдением стандартов работ...
Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 года; Глубокие знания техники приготовления блюд; Умение управлять коллективом, отличные лидерские качества Способность работать в условиях многозадачности Креат...
Управление текущей деятельностью основного производства столовой. Планирование процессов основного производства столовой учреждения. Организация и координация процессов основного производства столовой...
Организация и контроль деятельности поваров....
Организация работы пищеблока, планирование, организация и контроль процесса приготовления пищи. Составление заявок на сырьё, полуфабрикаты и другие необходимые товары, обеспечение их своевременного по...
Организация работы пищеблока. Приготовление разнообразных блюд для детей в соответствии с калькуляцией....
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных китайских блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни китайского ресторана.Обеспечение ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных китайских блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни китайского ресторана.Обеспечение ...
1. Осуществляет расстановку поваров по производственной необходимости. 2. Проводит бракераж готовой продукции. 3. Принимает участие в приготовлении пищи. 4. Приготовление порционных, мелкокусковых и р...
Шеф-повар исполняет следующие обязанности: 1. В рамках трудовой функции обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом: осуществляет оценку потребности в материальных и ...
Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результ...
Разработка меню и рецептур, у правляет персоналом, к онтроль качества и стандартов, з акупка и контроль ресурсов, у чёт и отчётность, с облюдение норм безопасности и санитарии, и нновационная деятельн...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
1) оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров (повар, подсобный рабочий); 2) определение потребности поваров в обучении; 3) о...
Разработка меню и технологических карт. Разработка авторских рецептов с расчётом калорийности и себестоимости. Планирование работы кухни. Составление графиков смен, распределение задач между поварами ...
Обеспечивает своевременное приготовление качественной пищи в соответствии с режимом детского сада, участвует в составлении меню на каждый день....
организация работы кухни разработка меню, составление заявок на продукты, бракераж готовой пищи, контроль соблюдения технологии приготовления, норм закладки продуктов и размеров порций Ведение необход...
