осуществление контроля за сотрудниками пищеблока, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль за санитарным состоянием пищеблока, составление-меню-требований, расстановка кадров на пищеблоке...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высокока...

Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом; Организация работы бригады поваров; Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, на...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

Подготовка ингредиентов. Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление блюд перед подачей....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

Выявлять отклонения от плана в работе бригады поваров и их причин; Оценивать результаты работы бригады поваров за отчетный период; Контролировать выполнение работников основного производства организац...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность коллектива на обеспечение выполнения плановых заданий, ритмичного выпуска продукции собствен...

Организация работы пищеблока ДОУ. Ведение соответствующей документации....

Осуществляет организацию производственной деятельностью, соблюдение технологии приготовления национальной китайской кухни....

Осуществляет руководство предприятием общественного питания китайской национальной кухни....

Должностные обязанности при собеседовании....

Шеф-повар в общеобразовательном учреждении выполняет функции по контролю и обеспечению своевременного, согласно режиму школы, высококачественного приготовления пищи для обучающихся и сотрудников....

выполнение должностых обязанностей согласно должностной иструкции...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска про...

-Управление деятельностью кухни. Совершенствование производственного процесса. Составление заявки на закуп продуктов. Обеспечение разнообразия ассортимента, контролирование процесса приготовления блюд...

Приготовление первых и вторых блюд, выпечки. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте...