Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

- составляет совместно с заведующим производством меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подает их в бухгалтерию для выписки продуктов; - ...

Осуществляет контроль за работой пищеблока, за хранением и качеством продуктов питания при их поступлении на склад и пищеблок. Подготовка меню-раскладки, контроль за правильностью приготовления блюд д...

Осуществляет контроль за работой пищеблока, за хранением и качеством продуктов питания при их поступлении на склад и пищеблок. Подготовка меню-раскладки, контроль за правильностью приготовления блюд д...

ежедневно подготавливать под контролем диетолога меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд; контролировать правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снят...

организация и контроль качества лечебного питания пациентов; ежедневная подготовка при участии заведующего производством меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд; составление ...

организация и планирование обеспечения лечебным питанием; контроль качества лечебного питания в пищеблоке; ведение медицинской документации, составление сводных сведений по наличию пациентов; составле...

организовывать приготовление диетических блюд в соответствии с назначением врачей....

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при ...

проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; составлять под руководством врача-диетолога ежедневную меню-раскладку в...

1.      Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2.      Проверяет качество продуктов при их поступле...

Организация правильного и сбалансировнного питания детей, пропаганда здорового образа жизни....

составление меню,контроль за приготовлением и раздачей пищи. проведение бесед с пациентами о правилах диетического питания и т.д....

медицинская сестра диетическая осуществляет контроль за работой пищеблока и саблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока и ДОУ, проверяет качество продуктов при их поступлении на с...

медицинская сестра диетическая...

работа по лечебному питанию...

составление меню для ПСУ, ведение документации....

1. Разработка ежедневного меню в соответствии с СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2. Контроль организации и приготовления сбалансированного питания для воспитанников детского сада. 2. Проведение ...

согласно должностной инструкции...

контроль за работой пищевого блока;  подготовка меню на основании картотеки блюд;  контроль за правильностью закладки продуктов в котёл и бракераж готовых блюд;  контроль соблюдения те...