Составление меню. Контроль за качеством продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока: за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд, за санитарным состо...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химиче...

Планирование, контроль и организация питания воспитанников в дошкольной образовательной организации...