- Мойка столовой посуды с применением моющих средств, в течение всего рабочего дня; - Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; - Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; - Учет п...

Мытье, обсушка кухонной и столовой посуды, инвентаря и приборов. Составление моющих растворов. Сбор и хранение отходов производства. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиен...

Осуществлять мытье кухонной посуды, технологического оборудования, холодильников, тары для транспортировки продуктов, банок для хранения суточных проб с применением моющих и дезинфицирующих средств. С...

уборка помещения...

Мойка использованной посуды. Удаление остатков пищи и пищевых отходов. Вынос мусора и пищевых отходов. Шинковка и измельчение овощей и фруктов. Регулярное мытье в начале и в конце смены рабочего места...

Отвечает за санитарное состояние пищеблока, осуществляет первичную обработку овощей, мяса, рыбы; мытьё посуды....

1. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей. 2. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, с...

- Мойка посуды;- Чистка овощей;- Уборка цехов столовой....

мытье посуды и оборудования, подготовка сырья к дальнейшей переработке...

1.1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке ДОУ в соответствии с действующими требованиями СанПиН. 1.2. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помеще...

помощник на пищеблоке. Мытье и обработка посуды, уборка помещений на пищеблоке, помощь поворам....

Обеспечивать содержание в чистоте столовой посуды и инвентаря Производить сбор пищевых отходов Подготавливать обеденный зал к обслуживанию Ежедневно осуществлять влажную уборку помещения Мыть и чистит...

должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются при собеседовании...

Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке. Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. Моет оборудование, инвентарь, пол в кухне, другое....

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне ДОУ в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока ...

Поддержание чистоты в кухонном помещении Мыть кухонную посуду В конце смены и по мере загрязнения мыть пол...

уборка и подготовка к работе производственных помещений; подготовка производственного инвентаря, кухонной посуды, столовой посуды и приборов; обработка традиционных видов овощей,; подготовка продуктов...

Знание основ первичной кулинарной обработки продуктов; Соблюдение ротации и контроль сроков хранения и реализации продукции и полуфабрикатов; Соблюдение санитарных норм и чистота на рабочем месте....

Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки). 2.Хранить моющие и...

Содержание в чистоте кухонной посуды в столовых для отдыхающих и в точках питания...