Производит чистку и мытье ванн, стеллажей, кухонных столов, шкафов и т.д. Обрабатывает дез. средствами и сушит тару из-под продуктов, кухонную посуду, инвентарь. Проводит первичную обработку овощей, п...

ежедневная уборка пищеблока, обработка, поддержание санитарного состояния пищеблока в течение всего рабочего дня, влажная уборка пола перед раздачей пищи на группы. содержание в чистоте и порядке кухо...

Мойка кухонной посуды, тары вручную с применением моющих и дезинфицирующих средств . Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи....

Кухонный рабочий обеспечивает санитарное состояние инвентаря и помещений пищеблока в соответствии с требованиями санитарного законодательства....