Кухонный работник пищеблока обязан: Помогать получать поварам продукты с продовольственного склада по весу и счет согласно продуктовой ведомости. Чистить и шинковать овощи для приготовления блюд. Прои...

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в соответствии с нормами СанПиН. Подготовка к работе основного производства и своего рабочего места в соответствии с регламентами организации питания. П...

- Доставка полуфабрикатов и сырья на пищеблоке. - Выгрузка продукции из тары. - Транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. - Доставка готовой продукции к раздаче. - Уст...

Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом. Мытье кухонной посуды и инвентаря....

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке осуществляет первичную обработку овощей Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с пр...

- отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; - перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры; -...

Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Оказывает помощь поварам ...

мытье вручную и на моечной манине приборов столовой и кухонной посуды, приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, чистка и дочистка пр\лодов, овощей, подготовка сырья (промывка, размораживание ...

Поддержание чистоты, порядка и нормального режима работы столовой школы. Мойка, дезинфекция посуды,...

Кухонный работник пищеблока обязан : Помогать получать поварам продукты с продовольственного склада по весу и счет согласно продуктовой ведомости. Чистить и шинковать овощи для приготовления блюд. Про...