В обязанности работника входит: Находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца. Доставлять полуфабрикаты и сырье на кухню. Открывать бочки, бутылки, ящики, мешки...

Находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца. Доставлять полуфабрикаты и сырье на кухню. Открывать бочки, бутылки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклян...

Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школ...

1. Подготовка сырых продуктов питания для дальнейшей кулинарной обработки. 3.2. Доставка овощей из овощехранилища, осуществление первичной обработки овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой...

Согласно должностной инструкции кухонного рабочего...

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Загрузка функциональной тары продукцией для внешней се...

Организует доставку полуфабрикатов и сырья из кладовой. Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, п...

Выполнение работы согласно должностной инструкции...

Выполняет вспомогательную работу при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Выполняет уборку пищеблока, кладовых. Организует доставку полуфабрикатов и сырья из кладовой. Открывает ящики, мешки с прод...

Кухонный рабочий должен знать: назначение кухонной посуды и приборов, производственного инвентаря, способы и правила их мойки, сушки, правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения пр...

- соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствии с действующими требованиями СанПиН; - содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения ...