удалять с грязной посуды остатки пищи, сбор пищевых отходов; мыть вручную и на машинах приборы, столовую и кухонную посуду (металлической, стеклянной, фарфоро-фаянсовой, пластмассовой) лотки, инвентар...

Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Первичная обработка овощей, мяса, рыбы. Мытье кухонной посуды и инвентаря....

Помощь поварам в приготовлении блюд Размещение готовых блюд Соблюдение в работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности....