Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. -Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания - ...

Кухонный рабочий: - подготавливает сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки; - во время доставки продуктов питания осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке, участ...

мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, согласно требованиям СанПиНа; проводить первичную обработку ппродуктов питания, проводить ежедневную влажную уборку в помещениях пищеблока, с...

поддержание чистоты и порядка на пищеблоке, качественной гигиенической обработке инвентаря, посуды, мебели и технологического оборудования. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключ...

Мойка посуды, влажная уборка помещения,вынос мусора....

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполнение котлов водой. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Установка поднос...

мойка производственного инвентаря и оборудования ручным и механическим способом;    ...