изготовление заготовок, соблюдение санитарных норм...

Кухонный работник помогает повару на кухне. Его обязанности включают транспортировку продуктов, вскрытие упаковок и использование электроприборов. Он должен знать, как правильно использовать кухонную ...

Своевременное и качественное осуществление уборки пищеблока и подсобных помещений. Мытье посуды, оборудования, инвентаря. Соблюдение правил личной гигиены, ОТ, ТБ, ППБ. Ежегодное прохождение гигиениче...