уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; помощь поварам и шеф-поварам в приготовлении еды: мытьё, чистка, измельчение, нарезка, измерение и смешивание ингредиентов; подготовка блюд к ...

Предварительная подготовка продуктов, мытье посуды, помощь повару....

Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд.Сортировка и вынос мусора. Мыть...

Подготовка и первичная обработка продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур. Поддержание санитарного состояния оборудования...

переборка овощей и зелени, их первичная обработка, занос овощей с хранилища в пищеблок; формирование порций, передача готовых блюд к выдаче; контроль чистоты и порядка посуды и инвентаря, хранилища ов...

Кухонный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности: 1. Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпиде...

Кухрабочий обязан: 2.1.Проводить первичную кулинарную обработку сырья: овощей, промывку, очистка и нарезка овощей и зелени. 2.2.Содержать в чистоте панели, полы, окна, а также оборудование овощного, р...

Работа с продуктами питания. Мытье посуды. Уборка зала для приёма пищи. Уборка кухни и вспомогательных помещений....

Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование Проводит первичную обработку продуктов...

Доставляет продукты (полуфабрикаты и сырье) в производственные помещения пищеблока. Заполняет котлы водой. Доставляет готовую продукцию к раздаче. Включает электрические, гаховые котлы, плиты, шкафы, ...

мытье и обработка посуды, кухонного инвентаря, тары и торгово-технологического оборудования;- первичная кулинарнаяобработка сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка ...

1. Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой в производственные цехи. 2. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки. 3. Выгружать продукцию из тары...

Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке. Доставлять готовую продукцию к местам разда...

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.п.) для дальнейшего кулинарной обработки. Участвует в сдаче тары. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Моет боч...

Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры и пос...

В должностные обязанности кухонного рабочего входит подготовка рабочего места повара, очистка и мытье овощей, фруктов, зелени для дальнейшего их использования при приготовлении блюд поваром.Отвечает з...

Производить всю подсобную работу, доставку продуктов на пищеблок со склада, предварительную обработку продуктов (чистка овощей, переработка круп), мытьё и чистка кухонной посуды, уборка помещений пище...

В должностные обязанности кухонного рабочего входит: - соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями Сан ПиН; -содержание в надлежащ...

подготовка рабочего места повара, очистка и мытье овощей, фруктов, зелени для дальнейшего их использования при приготовлении блюд поваром, мойка кухонной посуды, уборка служебных помещений....

1. В течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте. Следит за маркировкой инвентаря и санитарным состоянием. 2. Производить подсобную работу, доставку продуктов со склада на кухню. 3. Про...