Хотите знать о новых вакансиях в профессии кухонный рабочий?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Кухонный рабочий должен знать: назначение кухонной посуды и приборов, производственного инвентаря, способы и правила их мойки, сушки, правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения пр...
- доочистка овощей - помощь в приготовлении блюд...
Первичная обработка овощей, помощь поварам; Мытье и дезинфекция кухонной посуды; Уборка с дез. растворами; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте....
Содержать в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока. Осуществлять первичную обработку овощей. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд. Собирать и утилизировать пр...
1. Осуществлять помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов...
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения ...
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухон...
Соблюдение надлежащего санитарного состояния, помощь повару, правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка....
2.1. Кухонный рабочий содержит в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществляет следующие обязанности: 2.1.1. Осуществляет мойку бочков, поддонов, противней, разделочных до...
подготавливать овощи и продукты к варке; производить обработку посуды, кухонной утвари и принадлежностей; мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки,...
Согласно должностной инструкции....
Доставляет полуфабрикаты и сырьё в производственные цехи. Транспортирует внутри пищеблока сырьё, полуфабрикаты, продукты, посуду, инвентарь, тару. Собирает пищевые отходы и доставляет их в специально ...
Своевременные подготовительные работы для приготовления пищи, в соответствии с распорядком ДОУ. Уборка помещений пищеблока, мытье посуды, кухонного оборудования ....
Маркировка тех. оборудования, посуды, тары. Уборка пищеблока, мытье посуды....
Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кух...
Осуществляет подсобные работы на кухне...
Мытьё кухонной посуды, чистка овощей, внутрицеховая транспортивка сырья, доставка готовых блюд к роздаче, уборка рабочего места, генеральная уборка...
Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Мыть посуду, инвентарь, термосы для доставки пищи и пол в кухне, столовой Чистить и дезинфиц...
Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, содержит в порядке кухонный инвентарь и оборудование...