Новые вакансии
Более 495 вакансий по професии шеф-повар.
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
выполнение должностых обязанностей согласно должностной иструкции...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). -Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответстви...
Работа на базе отдыха "Мыс Котельниковский" 3-х разовое питание гостей и сотрудников 30-40 человек...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Участвовать в составлении меню на каждый день, принимать продукты из кладовой точно по весу Составлять заявки на нео...
Управление текущей деятельностью кухни организации питания...
Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода,...
Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода,...
Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода,...
Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода,...
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;Приготовление блюд, напитков и кули...
Добросовестно исполнять трудовые функции согласно должностной инструкции....
Организация эффективной работы кухни, качество и безопасность питания, а также создание комфортных условий труда для персонала...
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Контроль за своевременным приготовлением высококачествен...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства. Пров...
Управление кухней: организация работы команды, составление графиков и контроль стандартов. Разработка меню: создание новых блюд, составление технологических карт и расчет себестоимости. Контроль качес...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...
Шеф-повар цеха Кулинария и столовая осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям о...
Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода,...
Контроль деятельности столовой, ведение отчетной документации, рабта с поставщиками....