Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Новые вакансии
Более 663 вакансий по професии шеф-повар.
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Разработка сезонных меню. Приготовление блюд индийской и непальской кухни ресторана....
Обеспечивает организацию и контроль технологического процесса приготовления блюд на смене. Контролирует соблюдение норм, стандартов, рецептов приготовления блюд в соответствии с технологическими карта...
планирует потребности кухни школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов; проводит организационную диагностику, проектирование и регламе...
Подготовка рабочего места. Проверка наличия свежих продуктов, подготовка соусов, специй, нарезка ингредиентов, подготовка инвентаря и оборудования. Приготовление блюд. Соблюдение рецептур и технологий...
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд....
Руководство предприятием общественного питания...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормам заклад...
Шеф-повар выполняет следующие функции: 2.1. Обеспечение поваров необходимыми материальными ресурсами. 2.2. Управление текущей деятельностью организации производства питания. 2.3. Контроль работы подчи...
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции...
1. В рамках трудовой функции планирования процессов основного производства столовой: - планирует потребности основного производства столовой в трудовых и материальных ресурсах; - разрабатывает планы о...
Управление текущей деятельностью кухни организации питания...
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и ПВТР, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Китайской кухни; Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана; Обеспечение эфф...
-Управление деятельностью кухни. Совершенствование производственного процесса. Составление заявки на закуп продуктов. Обеспечение разнообразия ассортимента, контролирование процесса приготовления блюд...
Разработка меню Обучение и адаптация поваров...
Организация работы пищеблока столовой детского оздоровительного лагеря. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблок...
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Контроль за своевременным приготовлением высококачествен...
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов....
