Вакансии: работа шеф-поваром

Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд....

Руководство кухней ресторана, приготовление высококачественных разнообразных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Контроль качества приготовл...

Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Контроль...

Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания;Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, пр...

умение готовить блюда китайско кухни, составление меню и технологических карт, контрольза за качеством...

Разработка меню ресторана индийской кухни, контроль приготовления блюд поварами...

1. Контролировать текущую деятельность поваров и кухонных рабочих и своевременно выявлять отклонения в их работе. 2. Оценивать потребность в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и школьной столовой . Контроль и обеспечение своевременного приготовления высококачественной пищи для учащихся и сотрудников....

Разработка и обновление меню. Контроль качества и стандарты кухни. Организация и управление командой. Контроль себестоимости и закупок. Разработка технологических карт. Контроль подачи и внешний вид б...

Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Пл...

2.1.Организовывать работу пищеблока. 2.2. Осуществлять правильную организацию производственного процесса, обеспечивать применение нового оборудования и прогрессивной технологии, внедрение рациональной...

Разработка концепций, рецептов под конкретные модели кухонной техники бренда Тестирование образцов техники и оценка качества ее работы Формирование профессионального фидбэка по технике, диагностика ре...

Управление текущей деятельностью кухни организации питания...

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, ...

Подготовка ингредиентов и заготовок для завтрака Приготовление завтрака на шведский стол: Пирожки (несколько видов с разными начинками) Сладкие булочки и ватрушки (несколько видов) Блины и блинчики с ...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы ко...

- Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий. - Работать на основании ежедневного меню по технологическим картам. - Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответств...

умение готовит блюда каитйской кухни, разработка меню и технологических карт, контроль качества...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы к...