-Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. -Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса ...

Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контроль правильность хранения запаса продуктов питания; Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и браке...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

В соответствии с должностной инструкцией...

Организация лечебного питания пациентов стационара. Организация и контроль над работой кладовщика, повара, кухонного рабочего. Обязанноости: 1. Организация работы сотрудников кухни по соблюдению техно...

Выполняет профилактические, лечебные,санитарно-гигиенические мероприятия, осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, осуществляет контроль за работой пищеблока...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок Контроль за работой пищеблока Ведение медицинской документации Контроль за правильностью з...

Осуществляет контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, хранении запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за правиль...

Осуществляет контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, хранении запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за правиль...

Составление сезонных четырнадцатидневных меню по основным диетам. Подготовка меню-раскладки в соответствии с технологическими картами. Контроль правильности закладки продуктов. Контроль технологии при...

Контролирует лечебное питание пациентов, количество и качество доставляемой пищи, правильность составления порционных листков, составляет отчеты по питанию. Контролирует качество отпускаемой с пищебло...

- Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. - Ежедневно подготавливать под контролем врача-диетолога и при уча...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Составляет ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в залы питания отдыхающих, согласно поступившим заказам, проводит бракераж...

Контроль календаря вакцинации работников детского сада, воспитанников. Осмотр воспитанников, ведение медицинских карт детей и санитарных книжек сотрудников, взаимодействие с городской больницей, Роспо...

планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации; выписка лечебного питания пациентов в медицинской организации; контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организа...

Выполняет профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-специалистом (педиатром); Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке, контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хране...

1. Планирование и организация рационального лечебного питания в медицинской организации 2. Выписка лечебного питания для больных медицинской организации 3. Контроль качества пищевых продуктов 4. Выпис...