Выполняет профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-специалистом (педиатром); Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их...

Составление меню...

Контролирует работу пищеблока, раздаточных в отделениях стационара. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога меню-раскладку (меню-требование). Знание взаимозаменяемости продуктов и использован...

Контролирует работу пищеблока, раздаточных в отделениях стационара. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога меню-раскладку (меню-требование). Знание взаимозаменяемости продуктов и использован...

1) руководит организацией питания проживающих в Учреждении граждан пожилого возраста и инвалидов; 2) составляет совместно с шеф-поваром меню, а также меню-раскладки, в соответствии с установленными но...

контроль за работой пищеблока, приемка готового питания, проверка соблюдения правил и требования транспортировки продуктов....

Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Контролировать хранение запаса продуктов питания, качеств...

прием готовой пищи, контроль условий транспортировки готовых продуктов, оформление документации...

Выполнение работы согласно должностных обязанностей медицинской сестры диетической, ведение документации, соблюдение правил внутреннего трудового распорядка...

Составляет ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в залы питания отдыхающих, согласно поступившим заказам, проводит бракераж...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при уча...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов пит...

Осуществляет проверку качества поступающих продуктов. На основании перспективного меню ежедневно составляет меню-раскладку. Составляет технологические карты и ведет картотеку блюд. Проводит бракераж г...

Медицинская сестра диетическая (общебольничный персонал), стационар...

Контролирует лечебное питание пациентов, количество и качество доставляемой пищи, правильность составления порционных листков, составляет отчеты по питанию. Контролирует качество отпускаемой с пищебло...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при уча...

-Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -Осуществляет контроль за работой пищеблока. -Ежедневно подготавливает меню...

Согласно трудовому договору и должностным обязанностям...

осуществлять контроль за работой пищеблока; проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; составлять при участии стар...

Осуществление контроля организации и приготовление правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения. Осуществление контроля санитарно-гигиен...