Ищите работу медицинская сестра диетическая? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГКОУ РО "КОЛУШКИНСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ" в Ростовская область
Задачи: Диетсестра школы должна уметь: составлять семидневное меню по каждой диете, оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд, соблюдать ринцыпы рационального и лечебного питания. осуществлять проверку документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов при приеме на пищеблок школы, проверять соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов, производить оценку технологии приготовления пищи в соответствии с карточкой-раскладкой блюда, проводить бракераж оформленного блюда по одной из диет, проводить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд, заполнять формы учета и отчетности в установленном порядке.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
специальная школа-интернат Дисциплинированность Инициативность Коммуникабельность Ответственность Умение работать в команде
Премии и бонусы: Социальный пакет нет
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
