Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

2.1.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 2.2.Готовит ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии ...

Организация питания воспитанников учреждения....

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом ле- чебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения за- паса продуктов питан...

В соответствии с должностной инструкцией....

Осуществляет контроль и несет ответственность за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2.2.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует пра...

Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок. 2. Подсчитывает состав и калорийность рациона, ...

1. Осуществлять контроль за качеством продуктов. 2. Контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету. 3. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов, за выполнением технологически...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Подготовка ежедневного меню-требования в соответствии с картотекой блюд, ведение отчетности...

работа по составлению меню...

В соответствии с должностной инструкцией "Медицинская сестра диетическая"...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов.Осуществляет ко...

- составление ежедневного меню; - контроль норм выхода блюд; - контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлениии на склад и пищеблок: - контроль выдачи продукт...

Контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении, в том числе при реализации индивидуальных программ медицинской реабилитации инвалидов. На основании Сводных сведений медицинск...

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Работа в многопрофильном отделении медицинской реабилитации для детей с оказанием специализированной медицинской помощи "Луч" (ОМР "Лу...

Медицинская сестра диетическая: выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия; Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их по...

Составление под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд....

Осуществление контроля за работой столовой и за соблюдением санитарно-гигиенического режима во всех помещениях столовой; проверка качества продуктов при их поступлении на продовольственный склад и на ...

а) осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока. б) проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать...