Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под кон...

контроль качества лечебного питания пациентов...

Осуществляет профилактические, лечебные и санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищебло...

Организация и контроль качества лечебного питания пациентов в медицинской организации Организация и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации лечебного питания пациентов в медиц...

Составление меню, контроль за приготовлением готовых блюд, соблюдением санитарных норм и правил. Проверка режима питания, котроль за графиком выдачи пищи. Контроль за соблюдением правил личной гигиены...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. О...

2.1 Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2.2 Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения з...

Подготовка меню-расклодок, контроль за закладкой продуктов в соответствии с технологическими методами, контроль выхода и правильности отпуска готовых блюд, бракераж готовой пищи....

Составление сезонных четырнадцатидневных меню по основным диетам. Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок, контроль хранения запасов продуктов питания. Подготовка меню-раскладк...

- Организация лечебного питания: составление меню на основе рекомендаций врача-диетолога и с учетом особенностей диет для детей с использованием специализированного программного продукта "Здравница". ...

- Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. - Ежедневно подготавливать под контролем врача-диетолога и при уча...

Работа согласно должностной инструкции...

1. Определять приоритетность и очередность выполнения работ по инфекционному контролю и эффективно распределять свое рабочее место. 2. Взаимодействовать с руководителем и сотрудниками подразделения, с...

Выполняет профилактические, лечебные,санитарно-гигиенические мероприятия, осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, осуществляет контроль за работой пищеблока...

Составление меню для проживающих, ведение документации по питанию. Контроль за работой пищеблока....

1. Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом - диетологом. 2. Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов пр...

Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контроль правильность хранения запаса продуктов питания; Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и браке...

2.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2.2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов...

1. Контролирует принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности ...

Организация рационального питания получателей социальных услуг...