Составление под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд....

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом учреждения....

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.  Осуществляет контроль хранения запаса продуктов пит...

Составление меню для детей; осуществление проверки качества поступающих продуктов; оценка технологии приготовления блюд; контроль санитарного состояния пищеблока; ведение документации...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химиче...

- составлять ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд; контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни. осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности...

Контроль качества питания. Выписка лечебного питания для больных. Контроль качества пищевых продуктов, технологии приготовления и качества готовых диетических блюд....

Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. -Проверяет качество продуктов поступающих на продовольственный склад и со склада в пищеблок. -Составляет сов...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Выполняет профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия в учреждении. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок...

Осуществляет контроль за работой пищеблока, проверяет качество продуктов, ежедневно готовит меню-раскладку, осуществляет бракераж готовой продукции, осуществляет контроль за санитарным состоянием пище...

2.1.Осуществляет контроль за работой пищеблока, соблюдением санитарно-гигиенического режима на пищеблоке и продуктовом складе. 2.2.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, кон...

1. Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке школьной столовой. 2. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пи...

- организация  рационального  питания  получателей социальных услуг, составление меню, меню-раскладки - организация работы пищеблока - контроль за качеством продуктов питания, приготовл...

Планирование, контроль и организация питания воспитанников в дошкольной образовательной организации...

Должностные обязанности уточняются непосредственно при собеседовании....

Осуществляет все этапы разработки меню, и подготовка отчетов...

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ ДИЕТИЧЕСКОЙ (УТОЧНИТЬ У РАБОТОДАТЕЛЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ)...