Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

1. Определять приоритетность и очередность выполнения работ по инфекционному контролю и эффективно распределять свое рабочее место.2. Взаимодействовать с руководителем и сотрудниками подразделения, сл...

Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий. Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за ...

Оказание медицинской помощи гражданам, знание основ техники безопасности....

​организация рационального и лечебного питания детей ​составление 14-дневного меню-раскладки и картотеки блюд ​подсчет химического состава и энергетической ценности рационов в установленные сроки конт...

Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности; Отслеживание качества продукции; Составлен...

1. Организация лечебного питания. Разработка и составление перспективного меню. Расчёт химического состава и калорийности блюд. 2. Составление ежедневного меню-раскладки. 3. Осуществление контроля: - ...

Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, Контролировать хранение запаса продуктов питания и качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежеднев...

Проведение контроля качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблокПроведение контроля условий хранения пищевой продукции в холодильных камерах, на полках, стеллажахПроведение контроля соблюден...

Составление диетического меню для детей-инвалидов...

составление меню для детей с ОВЗ...

- Осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Осуществление контроля за работой пищеблока. - Ежедневная подготовка ме...

В соответствии с должностной инструкцией и правилами внутреннего трудового распорядка. Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество прод...

планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации; выписка лечебного питания пациентов в медицинской организации; контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организа...

Выполняет профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия.Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверяет качество продуктов при их поступлении...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке учреждения. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока,...

Организация лечебного питания пациентов стационара. Организация и контроль над работой кладовщика, повара, кухонного рабочего. Обязанноости: 1. Организация работы сотрудников кухни по соблюдению техно...

Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок, контроль условий хранения пищевой продукции, правил товарного соседства. Контроль технологии приготовления пищи, проведение бракеража п...

Контроль качества продуктов,Ежедневное составление меню и.т.д....

1. Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке учреждения; 2. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пище...