Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Контролировать качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения за...

Согласно должностной инструкции...

Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока. Руководить работой пищеблока. Еж...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.2.2. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запас...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов пит...

В соответствии с должностной инструкцией...

Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок общеобразовате...

работа с меню-требованием, подготовка отчетности, своевременное заполнение документации...

Составление меню для детей, отчеты, проверка соблюдения требований САН ПИН...

составление меню, контроль деятельности за пищеблоком...

Медицинская сестра диетическая: 2.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2.2. Осуществляет ко...

1. Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом. 2. Контроль за работой пищеблока. 3. Ежедневная подготовка меню-раскладки с картотекой блю...

Проверка качества продукции, контроль за соблюдением отдыхающими назначенной диеты, контроль за правильностью обработки продуктов и нормой закладки сырья, снятие и отбор пробы, контроль за санитарным ...

Составление меню, раскладки продуктов...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно- гигиенического режима. Составляет ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд....

Согласно должностной инструкции...

Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом....

Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок Контроль работы...

Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом. Контроль хранения продуктов питания и их качества при поступлении на склад и пищеблок. Контр...

подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов, ведет ме...