Вакансии: работа медицинская сестра диетическая - страница 12

1. Осуществлять контроль за качеством продуктов. 2. Контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету. 3. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов, за выполнением технологически...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качество пищевых продуктов при их послуплении на склад и пищеблок; контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов....

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции...

ежедневное составление меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд; контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима в пищеблоке; ведение учетно-отчетной документации...

Составление ежедневного меню-раскладки в соответствии с технологическими картами, с учетом химического состава готовых блюд (содержание белков, жиров, углеводов, энергетической ценности и др.). Контро...

Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает, при участии заведующего производством, меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет контроль хранения запаса прод...

Ежедневно подготавливать меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов...

Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Контролировать хранение запаса продуктов питания и качест...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации; выписка лечебного питания пациентов в медицинской организации; контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организа...

Осуществление лечебной деятельности по охране здоровья населения согласно должностной инструкции, утвержденной в учреждении...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов пит...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов пит...

Ежедневно подготавливает под контролем шеф-повара и при участии заведующего отделением меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет,...

Медицинская сестра диетическая (диетсестра) организует лечебное питание в учреждениях здравоохранения, составляя меню-раскладки, контролируя работу пищеблока, качество продуктов и соблюдение санитарны...

отвечать за организацию и качество питания детей; отвечать за составление и своевременную сдачу требований на получение продуктов с продуктовых баз и молочной кухни; составлять ежедневное меню-требова...

Согласно должностной инструкции....

Организация и планирование рационального лечебного питания в медицинском учреждении, контроль качества готовых диетических блюд и организации лечебного питания пациентов в структурных подразделениях м...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Разработка технологический карт блюд, составление меню, снятие суточных проб, ведение бракеражного журнала...