Организация лечебного питания пациентов стационара. Организация и контроль над работой кладовщика, повара, кухонного рабочего. Обязанноости: 1. Организация работы сотрудников кухни по соблюдению техно...

Выполняет профилактические, лечебные,санитарно-гигиенические мероприятия, осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, осуществляет контроль за работой пищеблока...

Осуществляет контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, хранении запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за правиль...

Осуществляет контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, хранении запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за правиль...

планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации; выписка лечебного питания пациентов в медицинской организации; контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организа...

Выполняет профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-специалистом (педиатром); Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их...

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке, контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хране...

Организовать и обеспечить рациональное питание обеспечиваемых, правильное распределение и раздачу блюд, санитарное состояние пищеблока. составлять совместно с шеф-поваром, главным бухгалтером меня, а ...

Медицинская сестра диетическая: 2.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2.2. Осуществляет ко...

- Осуществляет контроль за работой столовой и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками столовой. - Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и в столовую, контролировать п...

Составлять ежедневное меню-раскладку (совместно с поваром и кладовщиком), в соответствии с картотекой блюд и примерным меню....

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачем-диетологом учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов...

Контроль организации и приготовления питания для воспитанников Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, качества пищевых продуктов Подготвка ежедневного меню...

ОФОРМЛЯТЬ ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ С УКАЗАНИЕМ ВЫХОДА ГОТОВЫХ БЛЮД, СОБЛЮДАТЬ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ...

- организация правильного сбалансированного питания детей; - пропаганда здорового образа жизни....

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под кон...

Осуществляет контроль за работой пищеблока.Готовит документацию по организации лечебного питания (карточки-раскладки,7-дневное меню).Проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок.Осущест...

Планирование продуктов питания, контроль запаса и остатков по продуктам питания, формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок, составление меню, подсчет химического состава и пищевой цен...

- Составлять меню и заявки на питание; -Контролировать работу юридического лица, закупающую продукты, а так же контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, его инвентаря и оборудования; -К...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под кон...