Хотите знать о новых вакансиях в профессии медицинская сестра диетическая?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Осуществляет руководство организацией питания и обслуживания проживающих в столовой и в отделениях, присутствует в обеденном зале во время приема пищи, следит за порядком, принимает все необходимые ме...
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...
Составление меню питания, проверка качества оформления готовых блюд из кухни. Принимает участие в организации и проведении санпросветработы. Допуск к работе после прохождения проф.мед. осмотров....
Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначений врача - диетолога учреждения. Контроль хранения запаса продуктов. Контроль за работой пищеблока. Контроль за прав...
Составление меню, контроль за работой кухонного персонала...
Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Контролировать правильность хранение запаса продуктов питания и качество пищевых продуктов при их поступлении ...
Осуществляет контроль за работой пищеблока, проверяет качество продуктов, ежедневно готовит меню-раскладку, осуществляет бракераж готовой продукции, осуществляет контроль за санитарным состоянием пище...
Формирование документации лечебного питания в соответствии с картотекой блюд, утвержденным меню, сводными сведениями о количестве питающихся в стационаре, товарными остатками; Контроль за работой пище...
Вести медицинскую документацию. Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм, физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, сохранения пище...
Согласно должностной инструкции...
Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности; Отслеживание качества продукции; Составлен...
1. Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке учреждения; 2. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пище...
организация и контроль качества лечебного питания пациентов; ежедневная подготовка при участии заведующего производством меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд; составление ...
Ведение медицинской документации, внедрение принципов рационального и лечебного питания, выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом, и д...
Контроль за работой пищевого блока,подготовка меню на основании картотеки блюд, контроль за правильностью закладки продуктов в котел, ведение медицинской документации, осуществление сбора и утилизации...
Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания обучающихся. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока школы, инвентаря, посуды, хран...
Осуществляет контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением ра...
-Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -Осуществляет контроль за работой пищеблока. -Ежедневно подготавливает при ...
Обеспечить выполнение санитарно эпидемиологических требований. Обеспечить контроль за отбором и хранением суточных проб. Составлять меню с шеф-поваром, главным бухгалтером, а также меню раскладку в со...
Организация диетического питания. Санитарно-гигиенический контроль. Работа с персоналом. Документационное обеспечение. Контроль качества питания....