Вакансии: работа медицинская сестра диетическая - страница 2

Составление меню-требование в соответствие с технологическими картами и сводным меню. Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Вести медицинскую документацию....

- Осуществляет контроль за обеспечением питанием больных, а именно: за соблюдением правил приема и хранения поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, сроков х...

Согласно должностной инструкции...

Проведение контроля качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблокПроведение контроля условий хранения пищевой продукции в холодильных камерах, на полках, стеллажахПроведение контроля соблюден...

Организовывать рациональное питание получателей социальных услуг Осуществление правильного распределения и раздачи блюд Контроль санитарного состояния помещений пищеблока Составление меню совместно с ...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежедневно подготавливает меню-раскладку. Осуществляет контроль правильности ...

разрабатывать меню‑раскладки (меню‑требования) контролировать качество и сроки хранения продуктов, правильность закладки и технологию приготовления блюд для разных диет; проводить бракераж готовой пищ...

2.1.Осуществляет контроль за работой пищеблока, соблюдением санитарно-гигиенического режима на пищеблоке и продуктовом складе. 2.2.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, кон...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. О...

2.1. Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом: 2.1.1. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и...

Осуществляет контроль хранения, запаса продуктов питания. Подготавливает меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд,, калорийностью рациона, учитывая основные принципы лечебного питания....

контроль за работой пищеблока выполнять профилактические мероприятия назначенные врачом контроль за правильностью закладки продуктов в процессе приготовления блюд, за технологией приготовления блюд, з...

Составляет ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в залы питания отдыхающих, согласно поступившим заказам, проводит бракераж...

- отвечает за организацию лечебного питания; - осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдение гигиенического режима; - проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок, контролируе...

Составление заявок на необходимые продукты питания. Контроль за выполнением ассортимента продуктов, за своевременностью поставок. Составление семидневного меню для всех диетических столов и использова...

медицинская сестра диетическая: -Осуществляет контроль за работой пищеблока. Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Проверяет качество продуктов пр...

Организация лечебного питания, контроль качества продуктов и работы пищеблока, а также проведение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий....

Диетсестра осуществляет контроль за работой пищеблока, за соблюдением санитарно-гигиенического режима; Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролирует правильность хр...

планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации; выписка лечебного питания; контроль качества лечебного питания на пищеблоке; ведение медицинской документации; организация деятельно...

Организация лечебного и профилактического питания детей. Составление меню, расчет каллорийности блюд, в т.ч. и питания детей первого года жизни. Проводить ежедневный бракераж готовой продукции....