Организация, планирование и координация деятельности цеха, направленной на получение наибольших производственных результатов при наименьших затратах...

При собеседовании...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью школьной столовой, обеспечивая ритмичный выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента...

руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой в рамках СанПиНов, организация деятельности трудового колектива и т.д....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства т...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства....

согласно должностной инструкции - контроль персонала - ХААСП - контроль приготовления блюд ...

Подготовка рабочего места к работе(проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости, их обработка моющи...

Обязанности заведующего производством согласно должностной инструкции...

Планирование текущей деятельности департаментов (служб, отделов) предприятия питания Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудников производственной службы Распределение обязанностей и опреде...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения....

Организация и контроль работы производственных цехов собственного производства на универсамах, введение новых линеек продукции, формирование штата, приём, набор и обучение персонала. Организация работ...

Заведующий производством должен быть осведомлен в: организационных и технологических аспектах производственных процессов; правилах составления меню; порядке учета продуктовых запасов и правилах их выд...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения....

руководить на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов; - организовывать работы по размещению продуктов с наиболее рациональным ис-пользованием складской площади; - обеспечивать сохран...

Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.  Осуществляет расстановку повар...