Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и столовой, контроль и обеспечение своевременного приготовления продукции, составление заявок на необходимые продовольственные товары,...

- планирование и реализация мероприятий по обеспечению качественным питанием воспитанников; - управление персоналом по вопросам организации и предоставления качественного питания воспитанникам; - орга...

управление текущей деятельностью кухни организации питания: планирование процессов кухни, основного производства организации питания; организация и координация процессов на кухне, основном производств...