Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестовод?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Изготовление теста, согласно рецептуре Определение готовности и качества тестов по органолептическим показателям Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте...
1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бунке...
Работа по заданию начальника и мастера цеха...
Приготовление теста для изготовления хлебобулочных изделий, в соответствии с технологическими требованиями; доставка дежи с тестом к тестомесильным машинам....
Ведет процесс приготовления теста по всем технологическим фазам. Регулировка процесса замешивания и брожения теста. ...
Приготовление теста и опары. Регулирует процесс замеса и брожения опары теста. Следит за подачей готового теста. Обучение на рабочем месте...
Замес, приготовление теста ...
приготовление теста и тестовых основ для изготовления хлебобулочных изделий...
-приготовление теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах....
- подготовка теста; - управление работой тестомесильного и раскаточного оборудования; - контроль качества теста; - поддержание санитарного состояния рабочего места....
Тестоведение на производстве хлебо-булочных изделий, желание работать, обучаемость, дисциплинированность...
Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий смешанного ассортимента, приготовление теста, разделка, расчёт количества сырья и выхода готовой продукции....
Подготавливать тесто Изготавливать и оформлять полуфабрикаты Подготавливать сырье...
Выполнение работ по замесу теста, производство хлебобулочной продукции ...
Ведение процесса приготовления теста по всем фазам: закваска, замес....
Ведение процесса приготовления теста на тестомесильных машинах и вручную. Деление теста на куски на тестоделительных машинах и вручную, разделка, формовка тестовых заготовок для придания им установлен...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах....
Подготавливает сырье для работы, взвешивает сырье для каждого замеса ( кроме муки, воды - подается автоматизировано); Закладывает сырье в тестомесильную машину согласно технологической рецептуре; Конт...
Работник делает замес теста,лепит асортимент который распределяет начальник цеха....