Вакансии: работа тестоводом

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомес...

Замес теста согласно технологическим картам; Обеспечение необходимой температуры и консистенции теста; Поддержание порядка и чистоты рабочего места;...

Контроль и поддержание чистоты и порядка Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции Замес, приготовление теста...

обеспечивать ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машиннах обеспечивать работу тестомесильных, опрокидывательных машин и дозировочной а...

Пунктуальность, добросовестность...

Формировка хлебобулочных изделий из теста...

Тестовод это специалист хлебопекарного производства, который выполняет работы по ведению процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Тестовод отвечает за точн...

Обеспечение производства замесом качественного теста; настройка и контроль дозировочной аппаратуры; закладка сырья,согласно рецептуре; соблюдение технологического процесса...

Обеспечение производства замесом качественного теста; настройка и контроль дозировочной аппаратуры; закладка сырья,согласно рецептуре; соблюдение технологического процесса...

Подготовка сырья в начале смены; Замес теста в соответствии с рецептурами и технологическими инструкциями; Поддержание чистоты и порядка рабочего места....

Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии. Отвешивать, отмеривать различные компоненты сырья в соответствии с установленной рецептурой....

Самая узнаваемая Калининградская ресторанная сеть PaBeppeGroup в поиске тестовода в заготовочный цех. Нам требуется выносливый, работоспособный, физически крепкий! Вакансия 18+ Мы предлагаем: ✅Скидки ...

Обслуживание тестомесильных машин, дозировочного оборудования, корыта для брожения теста, мочкотерки. Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно Технологической инструкции. Дозировать...

Закладка ингредиентов в тестомесильную машину (миксер),приготовление теста в соответствие с рецептурой,перекачка теста в расходную емкость....

ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста...

Подготовка ингредиентов. Смешивание ингредиентов. Контроль технологических параметров. Регулировка оборудования. Контроль качества. Соблюдение санитарных норм. Обслуживание оборудования. Работа с прои...

1. Производить замес опар на тесто. 2. Разделывать тесто, булочные изделия вручную. 3. Выполнять работу согласно технологического задания....

Ведение процесса приготовления теста; Замес теста согласно рецептуры; Работа с дозировочными станциями и тестомесильным оборудованием; Контроль качества на всех этапах замеса теста....

Замешивание теста по рецептур. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий....

1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бунке...