Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомес...

Уточнить у работодателя на собеседовании...

Ведет процесс приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Готовит из муки тесто для приготовления различных изделий по технологии, проверяет работу установок, контрол...

Осуществлять замес теста в тестомесильной машине в соответствии с технологическими параметрами; Контролировать дозировку сырья;...

Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии; Периодически проверять работу установок; Контролировать качество теста; Управлять подачей муки и работой тестомесительн...

Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Замесы теста по технологическим рецептурам со всеми выдержками и отлежками...

ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам...

Замес теста...

Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии; Периодически проверять работу установок; Контролировать качество теста; Управлять подачей муки и работой тестомесительн...

1. Выполнять санитарно - гигиенические правила. 2. Контролировать санитарное состояние рабочего места. 3. Визуальный осмотр технологического оборудования, инвентаря на отсутствие посторонних предметов...

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...

Обслуживание тестоприготовительного оборудования. График работы с 22:00 до 06:00, 0,8 ставки, 2/2 дня...

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия....

Пригoтовление теста. Pегулиpовaниe рaботы aвтоматичecкиx дoзaторов компонентoв опаpы, тecтa....

ведение процесса приготовления теста...

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах...

Своевременно обеспечивать производство тестов хорошего качества. Обслуживать тестомесильные, опрокидывательные машины и дозировочную аппаратуру. Производить замес опары, теста для выработки хлебобулоч...

замес тест на автоматической линии...

Производить замес теста для хлебобулочных изделий....

Производство высококачественной продукции(замес, формовка,выпечка). изготовление хлебобулочных изделий согласно утвержденной рецептуре . Соблюдение технологий и стандартов производства. Соблюдение сан...