Вакансия компании ООО "АМАМА" В ресторан русской кухни Трактир Пельменовъ требуется Су-шеф. Если ты любишь кухню и радовать гостей своими кулинарными шедеврами, то тебе точно к нам! Обязанности: -...

1. Организация работы поваров во время смены. 2. Контроль выдачи блюд. 3. Приём продукции....

Приглашаем в команду су-шефа с опытом работы! Обязанности: Организация работы подразделений кухни Приготовление блюд, заготовок согласно ттк. Содержание чистоты на рабочем месте Участие в инвентариза...

1. Организация работы поваров во время смены. 2. Контроль выдачи блюд. 3. Приём продукции....

Вакансия компании ООО "РХТ" Премиальный ресторан авторской кухни "True Meat" специализируется на блюдах из мяса. Наше сердце - это хоспер, где готовятся премиальные стейки, котлеты для бургеров и бифш...

Координация и организация работы кухонной команды. Контроль качества блюд. Управление запасами. Обучение молодых поваров. Мониторинг рабочего процесса, выявление ошибок и внесение коррективо...

Управление персоналом кухни;Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;Контроль соблюдения санитарных норм.Проведение инвентариза...

 Разработка текущих и оперативных планов работы бригады поваров  Координация выполнения заданий работниками кухни организации питания  Координация работы кухни с другими подразделениям...

Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом Проведение инвентаризации кухни организации питания Организация приема, хранения и использования продуктов, с...

- приготовление блюд согласно ТТК; - руководство бригадой поваров; ...

Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом: проведение инвентаризации кухни организации питания; организация приема, хранения и использования продуктов,...

Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составляе...

Организует стабильно эффективную работу кухни ресторана (работа по готовому меню): рассчитывает необходимое количество продуктов, контролирует вопросы закупа, контролирует санитарное состояние кухни, ...

Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников; Осуществление контроля отдачи готовых блюд; Осуществление контроля срока годности, приёма/списания продуктов; Осущест...

-контроль и координация работы сотрдуников кухни; - работа с тех.картами; - контроль закупаемой продукции, контроль сроков продукции; - обучение нового персонала....

Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации, соблюдать трудовую дисциплину, выполнять уста...

Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана, работа по готовому меню. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимен...

Должностные обязанности уточняются непосредственно во время собеседования...

Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана, работа по готовому меню. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимен...

согласно должностной инструкции...