Организация и контроль работы ресторана; Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности ресторана; Контроль правильного ценообразования на продукцию; Контроль выстав...

Помощь поварам на кухне, Уборка помещения, Мойка крупной посуды....

Разделка и обработка мяса, птицы, рыбы; Приготовление заготовок....

Выпечка, оформление, сборка десертов, тортов; Участие в проработке новых видов десертов; Контроль сроков реализации товара; Работа в соответствии с ТТК; Контроль и соблюдение чистоты на рабочем месте....

Влажная и сухая уборка ресторана...

Контроль качества продуктов; Соблюдение технологий, стандартов и рецептур; Приготовление блюд на мангале согласно ТТК; Контроль сроков реализации продукции; Участие в инвентаризации;...

Встреча гостей согласно стандартам сервиса ресторана; Контроль рассадки гостей; Работа с резервами столов; Подача меню; Приём, обработка и сборка заказов на доставку...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль и отслеживание качества приготовления подаваемых блюд; Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и...