Вакансия: Су-шеф
Зарплата: 90 000 - 110 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Организация бесперебойной работы кухни, заготовочных процессов; Проведение бракеража готовой продукции; Составление заявок на необходимые продукты; Контроль ассортимента, количества, сроков хранения и реализации продуктов и заготовок; Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; Принятие участия в создании меню; Контроль качества; Соблюдение стандартов.
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
