Вакансия: Су-шеф
Зарплата: 55 000 - 75 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Помощь Шеф-повару в руководстве коллективом кухни Помощь в разработке меню Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации Контроль стандартов качества на всех этапах Проведение инвентаризации Заказ и прием товара
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
