Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обрабатывает продовольственное (пищевое) сырье, подготавливает пищевые продукты и приготавливает полуфабрикаты, мучные кондитерские и булочные изделия с соблюдением технологических требований...
Выполнение должностных обязанностей согласно трудового договора...
работа на тестораскаточных машинах, изготовление мучных кондитерских изделий...
Изготовление кондитерских изделий...
участие в составлении меню и заявок на пище вое сырье, полуфабрикаты; приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с меню и заказами; раздача изделий....
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами; на...
Подготовка рабочего места . Проверка исправности технологического оборудования, весов, инструментов, инвентаря, посуды. При необходимости обработка моющими и дезинфицирующими средствами. Соблюдение са...
Изготовление кондитерских изделий...
1. Подготовка рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка мо...
Изготовление хлебобулочных изделий из дрожжевого и слоеного теста....
Умение работать с температурами и печью, комбайном, миксером, тестомесом и проч. Украшение сладостей. Приготовление различных мучных, творожных, кремовых десертов....
Приготовление различных видов теста, кремов, начинок....
Формовка и выпечка хлебобулочных изделий с соблюдением технологии, качества продукции; выпечка пирогов, коржей, приготовление заготовок и пр.; контроль сроков годности продукции; содержание в чистоте ...
приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, праздничного хлеба, рулетов и прочее). -подготовка рабочего места, используемого инвентаря и ...
Приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества отпускаемой продукции соблюдение санитарных требовани...
Должностные обязанности определены должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка...
Понимание кулинарных процессов; Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская и азиатская кухни); Заготовка изделий; Умение раб...
Организовывать процесс приготовления мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста; Вести процесс изготовления высокохудожественных, оригинальных тортов по разработанным рецептурам;...
