Некоторые обязанности обработчика колбасных изделий: Осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару. Отбор изделий, не соответствующих требованиям государственного стандарта. Откатывание рам с ...

Приготовление десертов . Взбивание кремов, выпечка бисквитов и декорирование тортов. Контроль качества . Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. Управление запасами . Закупка ин...

Завертывать порции мяса и мясопродуктов в целлофан, пергамент или бумагу. Подготавливать этикетки, упаковочные материалы и тару . Упаковывать, перевязывать упакованные порции шпагатом или заклеивать п...

Разработка новых рецептов и технологий . Специалист создаёт и оптимизирует рецептуры, учитывая вкусовые предпочтения, аллергенные компоненты и питательные характеристики. Контроль качества продукции ....

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Вскрытие тары, ящиков, мешков с продуктами, стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Выгрузка продукц...

Осуществляет поиск и подбор персонала путем: - составления и размещения в СМИ, государственными кадровыми службами и Интернете объявлений о вакансиях; - проведения отбора резюме кандидатов, размещенны...

осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару; отбор изделий, не соответствующих требованиям стандарта; откатывание рам с отсортированной продукцией; завертывание батонов в пергаментную бумагу...

получать необходимые для приготовления кондитерских и мучных изделий продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускать их приготовления из недоброкачественных продуктов; отвечать за своевременн...

Жиловать мясо и субпродукты скота всех видов, резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделять сухожилия, плёнки, крупные крове...

уборка зданий, коридоров, лестниц, санузлов, общественных туалетов, и т.д.. удаление пыли, подметание и мойка вручную или с помощью машин и приспособлений стен, потолков, оконных рам и стёкол, дверных...

Разделывание вручную или на механических машинах туш, полутуш, четвертин на части мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, вырезка межреберного мяса и голов. Разделывание т...

Осуществляет прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей. Проверяет соответствия принимаемых ценностей по сопроводительным документам. Перемещает материал...

Осуществлять погрузку и выгрузку . Выполнять внутрискладскую переработку грузов сортировку, укладку, переноску, перевеску, фасовку вручную или с применением погрузочно-разгрузочных приспособлений и ср...

Контроль за качеством сырья и готовой продукции;контроль за соблюдением правильной технологии производства;составление производственных планов;контроль за хранением продукции;разработка новых рецептов...

Завертывание порций мяса и мясопродуктов в целлофан, пергамент или бумагу и другие материалы для упаковки.Подготовка этикеток, упаковочных материалов и тары.Упаковывание, перевязывание упакованных пор...

Помощь в организации работы цеха: доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды в цехе, заполнение котлов водой, сбор пищевых от...

Обработчик колбасных изделий должен осуществлять, обработку, упаковку готовой продукции, оформление колбасных изделий и передачу продукции на склад...

Кадровый учет, расчет заработной платы, больничных, отпусков, командировок, компенсаций при увольнении, отпусков по бер. и родам, пособий до 1, 5 лет, разовых начислений, удержаний (алименты, исполнит...