Наблюдение за работой обслуживаемого оборудования; Контроль за подготовкой сырья; Проверка качества поступающего в цех сырья; Обеспечение правильной дозировки и последовательности загрузки сырья в тес...

изготовление кондитерских изделий, кремовой продукции соблюдение санитарных норм и правил вспомогательные работы...

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов и т.д....