Согласно должностной инструкции...

Согласно должностной инструкции....

функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности...

Приготовление качественной продукции по ТТК; Отслеживание сроки годности сырья и реализации готовой продукции; Соблюдение стандартов компании....

Умение готовить...

Работа согласно должностной инструкции, разработанной на основе профессиональных стандартов - приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, птицы, дичи; диетических супов на бульонах, овощ...

осуществляет непосредственно приготовление блюд, мойку, нарезку продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, салатов...

Приготовление первых, вторых блюд, салатов, напитков, порционирование блюд...

Согласно должностной инструкции...

Качественное приготовление блюд в соответствии с ТТК. Знание технологического оборудования....

Организует работу пищеблока. контролирует качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил....

Планирование процессов кухни, основного производства пищеблока. Организация и координация процессов на кухне, основного производства пищеблока. Контроль на каждом этапе технологического процесс пригот...

изготовление блюд и кулинарных изделий: очистка и мойка овощей, фруктов, ягод; переборка зелени, плодов, овощей, ягод; нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени; размораживание рыбы, мяса, птицы; потро...

Производит приготовление блюд,осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, салатов....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента Применять регламенты. стандарты и нормативно- техническую документацию, используемую при производстве б...

изготовление роллов умение читать ТТК...

Приготовление полуфабрикатов и блюд....

Приготовление пищи для детей различного возраста в соответствии с меню. Знание технологии приготовления блюд....

приготовление пищи...

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи с соблюдением технологического процесса согласно утержденной рецептуре...