Задачи: Планирование процессов кухни, основного производства пищеблока. Организация и координация процессов на кухне, основного производства пищеблока. Контроль на каждом этапе технологического процесс приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
