Задачи: Организация и координация процессов на кухне. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль на каждом этапе технологического процесса. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
5
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 3 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
