Встреча и размещение гостей, сопровождение до стола, управление посадкой в зале Прием телефонных звонков, ведение учёта бронирования столов Создание гостеприимной атмосферы и поддержание беседы с гост...

Приготовление заготовок и полуфабрикатов согласно тех картам; Строгое соблюдение сан норм; Участие в ген уборках и инвентаризациях. ...

Разработка меню и внедрение технологии производства блюд. Регулярное обновление меню в соответствии с маркетинговым календарем  Построение системы управления производством, контроль технологичес...

Прием заказов  Обслуживание столов  Закрытие счетов  ...

Обязанности: Приготовление блюд согласно тех карт; Контроль и соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Строгое соблюдение санитарных норм; Следование технологии приготовлении блюд; По...