Вакансия: шеф-повар
Зарплата: 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменный график
Задачи: Управление текущей деятельностью основного производства организации питания. Проверка технологического оборудования, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка результатов работы бригады поваров за отчетный период. Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям работ по производству блюд, напитков кулинарных изделий. Выявление отклонений от плана в работе бригады поваров и их причин. Предоставление отчета о результатах работы бригады за отчетный период.
Образование:
Не указано
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
