Вакансии: работа заведующим производством - страница 3

проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники; составление заявок на необходимые продовольственн...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни в детском лагере. Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками с...

ГК "Континент" приглашает на работу ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ, по адресу: Пестравский р-н., с. Высокое, Степная, 1 Обязанности:✅ контроль и обеспечение бесперебойной работы пищеблока От нас: ✅Компания...

Отвечает за технологические процессы и кадры на производстве...

Отвечает за технологические процессы и кадры на производстве...

контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; контролировать качество входящего сырья и срок...

Заведующий производством в столовой...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания в рамках задач, поставленных руководством предприятия и в рамках своей компетенции ...

Организация работы пищеблока с составлением необходимой отчетной документации Расстановка поваров и других работников производства, контроль за работой сотрудников пищеблока Обеспечение работы пищебло...

Знание технологии приготовления блюд, умение составлять заявки по продуктам питания, учет материальных средств....

контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объекта...

- Заказ сырья, полуфабрикатов, покупной продукции. - Выкладка блюд на раздаче, отслеживание сроков годности. - Организация процесса производства блюд, участие в их приготовлении, отпуск готовых блюд н...

планирует потребности основного производства пищеблока в трудовых и материальных ресурсах разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов проводит организационную диагностику, проектирование и ...

контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объекта...

Руководить производственно‑хозяйственной деятельностью подразделения. Обеспечивать выпуск продукции нужного ассортимента и качества. Совершенствовать производственный процесс и внедрять новые технолог...

Организация работы пищеблока, контроль за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и охраны труда, ведение документации....

Прием продуктов, приготовление пищи, ведение производственных журналов...

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечить их своевременное приобретение и получение, контрлировать ассортимент, количество и сроки их поступления и ре...

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Пл...

В Кафе-столовую "Хочу Лето" (г. Архангельск, ул. Поморская 2) Требуется Шеф-повар!Обязанности: Организация, управление и не посредственное участие в цикле пищевого производства; Ведение отчетности, не...