Новые вакансии
Более 478 вакансий по професии заведующий производством.
Сколько получает заведующий производством?
Должностные обязанности заведующий производством
Хотите знать о новых вакансиях в профессии заведующий производством?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
Обязанности Соблюдение санитарно-гигиенических норм Соблюдение правил техники безопасности Поддержание порядка на рабочем месте Контроль количества и качества используемых продуктов Соблюдение сроков ...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания...
- Управление текущей деятельностью кухни организации питания - Приготовление блюд и напитков - Отчетность и документация...
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объекта...
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объекта...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения....
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Заполнение бракеражного журнала, су...
Приготовление горячего питания обеспечение соблюдения санитарных требований заказ продукции,контроль движения товаров на производстве заполнение бракеражных журналов...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Составлять меню с обеспечением разнообразия блюд и кулинарных изделий.Осуществлять постоянный контроль соблюдения работн...
руководство производственно-хозяйственной деятельностью, организация производственного процесса, составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль за технологией приготовления пищи,...
Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределение обязанностей и определение степени ответственн...
Порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, калькуляция блюд и кулинарных изделий, замена отсутсвующего сотрудника....
Трудовые действия: Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров; Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от ...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....
Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников. Составление заявок н...
Осуществлять руководство коллективом работников, распределять обязанности между членами коллектива; составлять заявки на необходимое сырье, полуфабрикаты; составлять ежедневное меню; проводить бракера...
