Вакансия компании: 310260038716 Вакансия Су-шеф   Место работы Московская область   Обязанности   Организация и координация процесса приготовления блюд на кухне. Контроль за...

Контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья. Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. Самостоятельно готовить блюда особой сложности, эксклюзивные б...

Приготовление блюд, кулинарных изделий. Соблюдение технологии приготовления блюд, ногрм закладки сырья. Получение и выдача продуктов в производство про меню, ведение учета....

Что нужно делать Координировать работу отдела питания, проверять закладку продуктов, и их качество приготовления. Контролировать качество работы сотрудников и выполнение стандартов работы отдела по о...

Обязанности: Приготовление блюд; Контроль отдачи блюд; Соблюдение тайминга отдачи блюд; Управление кухней; Соблюдение производственных стандартов; Ведение отчетной документации ежедневно, санитарных ...

Обязанности: Приготовление блюд; Контроль отдачи блюд; Соблюдение тайминга отдачи блюд; Управление кухней; Соблюдение производственных стандартов; Ведение отчетной документации ежедневно, санитарных ...

Обязанности: Помощь шеф-повару в проработке меню; Составление технологических карт; Участие в разработке меню и рецептов новых блюд для; Координирование и организация правильной работы поваров и кухо...

-контроль отдачи блюд -заказ продуктов - работа по ттк  - контроль санитарных норм ...

обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни гостиницы; контроль соблюдения стандартов работы; контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда...

Разработка нового меню; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; Контроль за технологией приготовления пищи и раздачей на кухне; Контроль соблюдения сотрудни...

Вакансия компании: общество с ограниченной ответственностью ЦИКЛОНУсловия:график работы 5/2. с 8-20:00 или с 11-23:00питание: завтрак, обед, ужинпрофессиональный и карьерный роствозмодность финансовог...

Вакансия компании: общество с ограниченной ответственностью ЦИКЛОНУсловия:график работы 5/2. с 8-20:00 или с 11-23:00питание: завтрака, обед, ужинпрофессиональный и карьерный роствозмодность финансово...

Вакансия компании: общество с ограниченной ответственностью ЦИКЛОНУсловия:график работы 5/2. с 8-20:00 или с 11-23:00питание: завтрака, обед, ужинпрофессиональный и карьерный роствозмодность финансово...

Вакансия компании: Спортивный комплекс "Снегирь Арена"Кафе и кофепоинт "Оттепель" расположены в многофункциональном спортивном комплексе "Снегирь Арена". Число посадочных мест 20+80, при кафе есть кух...

2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступлен...

Обязанности: Приготовление блюд; Контроль отдачи блюд; Соблюдение тайминга отдачи блюд; Управление кухней; Соблюдение производственных стандартов; Ведение отчетной документации ежедневно, санитарных ...

Вакансия компании: Спортивный комплекс "Снегирь Арена"Кафе и кофепоинт "Оттепель" расположены в многофункциональном спортивном комплексе "Снегирь Арена". Число посадочных мест 20+80, при кафе есть кух...

Изучает справочники по кулинарии, иные источники информации с целью формирования собственных информационных баз по технологии приготовления блюд и качеству обслуживания клиентов.Изучает требования гос...

В обязанности входит помогать шеф-повару прорабатывать меню, уметь составлять технологические карты и быть грамотным в плане приготовления пищи, разрабатывать и составлять новые блюда для меню заведен...

Контроль подведомственных подразделений внутри структуры службы питания ресторана/столовой; контроль качества выпускаемой продукции, программы производственного контроля, бракераж, чек-листы, ведение ...