Знание технологии приготовления блюд, в том числе основных, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии. 2 Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....

Организация и контроль работы ресторанаУправление персоналом (официанты, бармены)Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервисаОбучение и мотивация сотрудниковРабота с гостями: решение...

производить кормление и поение животных, вести наблюдение за состоянием животныхпроизводить смену подстилки в загонахпроизводить чистку кормовых столов, мойку кормушек и поилок, производить чистку мес...

Дойка коз...

встречать гостей и размещать их в зале; предлагать гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; консультировать гостей по закускам, блюдам и напиткам; прини...

- встреча гостей отеля; - контроль за общим порядком в отеле; - продажи услуг проживания и дополнительных услуг; - работа с кассой, осуществление приёма оплаты услуг от гостей и клиентов в наличной и ...